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[干貨]婚宴酒店如何搭臺引流


  婚宴酒店如何搭臺引流?今天企叮咚科技平臺就來跟大家分享一個實際的案例,從實地調查到營銷策劃,再到營銷過程的一個講解。精華有點多,請認真看完!


  這是家大型婚宴酒店的反截胡引流案例,過去,他們一直面臨著激烈的行業競爭,加上本身裝修又不是特別豪華,生存壓力很大,最近,又被一家網絡訂酒店的平臺跨界打劫,處境危機。入駐我們企叮咚之后,于是產生了這套精彩的反截胡引流謀略。


  下面,整理一下思路:婚宴酒店的老板,面臨著一些什么樣的問題?

  1、行業競爭激烈

  當地類似的酒店比較多,競爭白熱化,自己的裝修欄次也算一般般,成為不了吸引客戶的賣點。


  2、入口截留

  不僅面臨著同行業的競爭,并且在當地,還有一家婚慶婚嫁的網絡平臺公司,在流量的入口與他們競爭,壓榨他們的利潤。


  3、喪失主動權,看人臉色

  婚慶婚嫁的網絡平臺,由于他們做流量的能力,要比這家線下婚宴酒店強。便以此為籌碼,和老板談,我把你的婚宴酒席業務,放在我們的平臺上,但是,你要給我一個底價,比如900元一桌,然后轉過頭就在目己的平臺上標價1300元一桌。同時,由于你這個酒店和我平臺合作,所以我標1300元一桌,你也必須標1300元一桌,想想看本來自己辛苦打拼出來的事業,變成給別人打工了,別人要你標什么價格,你就乖乖的標什么價格,完全喪失主動權,還要看別人臉色。


  4、合作仍然解決不了紅海競爭

  盡管低聲下氣的與這家網絡平臺合作,希望通過這種方式,改變現在的局面,然而事實是殘酷的,并沒有因為合作而改變現狀。為什么呢?因為這家網絡平臺公司,用自己的流量和所有的婚宴酒店,都談了一遍,也就是說,流量還是那些流量,但是競爭者還是一樣多,對于網絡平臺來說,合作的酒店越多越好,為什么?因為,不管消費者選擇了哪一家,他們都有提成。但是,對于婚宴酒店來說,只不過是把“線下競爭變成了線上竟爭”而已。中國有句老話,叫做換湯不換藥!


  那么,現在要如何能決呢?

  網路平臺之所以可以掌控你的命運,是因為他有流量,你沒有,你就要聽他的,受他擺布。所以,破局是首要的問題,也就是解決流量問題。


  1、用什么思路去解決流量問題呢?

  我們提出的經典【買客戶思維】,有效的解決了線下實體店流量問題。通過買客戶思維的原理,設計款引流產品,即“兩瓶裝的婚宴收藏酒”。大約40元成本,至少可以放大到400元的市場價值,通過這個引流產品,去接觸目標客戶,也就是準備辦婚宴的人,從而解決流量問題。


  2、這些人都在什么地方呢?

  準備辦婚宴的人,他們都在相關的鏈條商家那里即“魚塘”。那么,魚塘都有哪些呢?比如婚紗攝影,金銀珠寶、床上用品、家居用品等等,除此之外,還有很多。


  3、具體如何接觸呢?

  在眾多的魚塘中,我們以婚紗攝影店為例,婚宴酒店的老板就可以和婚紗攝影的老板合作,對接,凡是在他們店里拍婚紗照的客戶,都可以送1盒(2瓶裝)精美包裝,價值400元的婚宴收藏酒。


  4、婚紗攝影的老板會不會同意呢?

  他會不會認為,你就是想成交我的客戶,才送酒的?這明顯是個坑嘛!為了解這個問題,不以婚宴酒店的身份去談,換一個身份,換什么身份呢?首先,自己做一個“喜鋪”網絡平臺,主要就是一個網絡訂喜糖、紅包、酒水的微信平臺。用這個身份去和婚紗攝影淡,就說平臺剛剛成立,為了大力宣傳,我們采購了一批贈品,可以免費送給你們的婚紗照客戶,以宣傳為切入點,而且不要錢,這樣就順理成章了,(而你真正的身份,是婚宴酒店,隱藏了起來)。


  5、消費者會跑去酒店領酒嗎?

  很顯然,如果只是這樣,消費者是不會去的,所以,這就是上面我們做了個“喜鋪”平臺的另層用意,網絡平臺,都是要送貨上門的。

  所以,作為一個準備辦酒宴的人,你拿到了一張禮品卡,可以免費領400元的婚宴收藏酒兩瓶,而又不需要你自己跑去酒店領,你只需要打個電話,就可以把酒送到你的手上,我想你也會打這個電話吧!


  6、領完酒,怎么讓這些潛在客戶,去酒店考察呢?

  確實,送酒不是目的,目的是接觸目標客戶,在接觸的過程中,創造機會,讓潛在客戶,原意去到酒店看一看,很簡單,在領酒的時候,告訴你,你是今天第88位領酒的用戶,還可以額外獲得一次抽獎,這個時候,當面拿出手機,打開微信平臺設置好的抽獎功能,讓對方關注以后抽獎,最后通過抽獎的方式,告訴對方,你中獎了,中了XX店的酒水、糖果、飲料全免的資格,您看您要不要?通過這種抽獎的方式,讓潛在的客戶獲得一個“珍貴”的禮品,只要在XXX酒店辦,那么酒水、飲料、糖果全免,如果你準備辦喜宴你一定會去那家酒店看看(選揮這家酒店的機率,大大提高)。


  通過上面系列的布局,把目標客戶,成功引到了酒店,解決了流量問題。接下來,破局的第二個問題,就是要解決成交問題。來的人,如何成交?很簡單,在這家酒店的旁邊,有一大塊優質草坪,可以舉辦草坪婚禮。一般情況下,客戶要辦草坪細禮,需要交1萬元的租金。但是,酒店方去拿的話,價格很便宜,只要2000元,因此只要和前來咨詞的客戶說,您除了可以享受酒水、飲料、糖果全免費的資格,還可以送你1萬元的草坪婚禮。這樣一來,流程就非常順暢了。


  整個流程的成本如何計算?

  1、一場婚宴酒席辦下來,酒店方最低能賺到1萬,而兩瓶婚宴收藏酒免費送出去的,成本價格40元,相當于辦一場酒席賺的錢,可以送出去250瓶酒。250瓶酒,都是對接精準魚塘送出去的,背后意味著250個要辦酒席的潛在客戶,只要在這250個客戶中成交1單,就能賺1萬(1次就把這250瓶酒的成本收回來了)換句話說,在這250個潛在目標客戶中,只要成交一單,就不虧錢,成交兩單就賺了,成交三單,就賺大了!退一萬步說,有250個潛在客戶,就只能成交3單嗎?所以,這是一筆劃算的買賣!


  2、酒水、糖果、飲料全免?虧錢嗎?前面這家酒店,是和網絡平臺合作,受他們的壓榨,平臺對外標價1300元,酒店給他們的底價是900元,這中間每桌有400元的空間。其中,拿出200元來,補貼到每桌去,就完全可以把每桌的酒水、糖果、飲料全免。還送草坪婚禮?很簡單,前面400的空間,已經用掉200元,還剩200元每桌拿出其中的100元來,20桌就可以拿出2000元,剛好支付草坪的費用。也就是說,只要對方辦的酒席大于等于20桌,就完全可以送得起。


  這個流程的設計,除了擺脫了網絡平臺對它們的掌控與壓榨之外,還能順理成章的解決后端“百日宴”、“壽宴”的問題。

  1、解決“百日宴”的問題

  所謂“百日宴”就是剛出生的小孩子,長到100天的時候,需要請客,那么,之前在他這里辦過婚宴的人,可能1年以后,或者2年以后,就要生孩子了。那么,酒店就可以聯系這批老客戶,仍然以“酒水、糖果、飲料”全免的方式,讓他們繼續在這里舉辦百日宴,還有一批人,就是當初來看酒店了,但是最后沒有在這里辦,去其他地方辦婚宴了,那么,盡管他們當初沒有在這里辦,但是,畢竟是來看過了,酒店也留過了他們的聯系方式。在日常維護中,搞好關系,1年以后,或者2年以后,他們也可能面臨要辦百日宴。所以前面沒有做到他們的婚宴生意,現在繼續聯系他們,做他們的百日宴生意。


  2、解決“壽宴”的問題

  很簡單。每一場婚宴至少要來200人300人,這就是一個潛在的大魚塘。每個人的身后,都有父母,其中也有年邁的父母,因此,這個大魚塘的數據,至關重要,如何抓任這些數據呢?還記得嗎?前面我們計算成本的時候,還剩100空間(40元的總空間,200元補貼酒水、糖果飲料,100元補貼草坪婚禮,還剩100元)這個時候,派上用場了。如果對方舉辦了30桌,就是3000元,拿出2000元來采購各種各樣的小禮品,再拿剩下的1000元,用來發紅包。


  具體怎么做呢?

  在婚宴中,加入一個環節,現場的每一位嘉賓,都可以加我們酒店工作人員的微信,然后把他們都拉入到"新人送福利”的群,在群里面,由我們的酒店方,代表新人,給大家發紅包啦!并且還有多大XX種禮品,送給大家!這樣一來,是不是就把所有人的數據全部抓住了!然后,婚宴結束以后,給每個人發一個小紅包,比如0.66元,感謝他們今天來加了新人的婚禮,接著發一條信息,為了感謝您的支持,今后如果您也要婚宴宴、百日宴或者是給老人辦壽宴,都可以來我們店參與抽獎說不定也可以獲得酒水飲料和糖果全免的資格。


結語:

  通過這種反截胡的引流謀略,避開了傳統的競爭,跳出了競爭包圍圈,同時破除了跨界打劫帶給你的尷尬,同時,不僅做大了婚宴的生意,也打通了百日宴、壽宴的后端。

  看到這里,你是否明白了呢?企叮咚科技平臺,一站式企業禮品底價采購,助力企業做營銷,做好營銷!如果你還為企業做營銷活動不知道怎么策劃,不知道怎么引流,不知道怎么截流,不知道怎么回流,不知道怎么裂變,來企叮咚科技平臺就對了!總有一套方案適合你!

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